Alubias Carillas

La Alubia Carilla es una alubia de pequeño tamaño, color blanco oscuro beige, y con un punto negro que la caracteriza. También denominada fréjol castilla, alubia ojo negro, fesolet, alubia de ojo de liebre, alubia ojo de perdiz, chíchares, frujuelo y frigüelo, entre otras denominaciones. La Alubia Carilla sirve tanto para guisos, como guarniciones o en ensalada. Combina muy bien con carne de ave o conejo. Una receta que recomendamos es el “guiso de alubias carillas con codorniz”. Se cocinan en poco tiempo y una vez cocidas tienen una piel muy fina casi imperceptible.

VARIEDAD: Frijoles carillas

MARCA: La Pedriza

INGREDIENTES: Alubias carillas 300 semillas/100 g.

VIDA DEL PRODUCTO: Consumo preferentemente antes de 12 meses de la fecha de envasado.

ORIGEN: España | USA

FORMA DE PRESENTACIÓN: 500g-1Kg-2Kg-5Kg en bolsas lamina bicapa complejo bopp+bopp (polipropileno) |15Kg-25Kg en sacos PP Rafia (Polipropileno Rafia) | Big Bags de PP Rafia (Polipropileno Rafia)

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