Judión Granja

El tamaño de las judías es grande de color blanco (blanco de España) o amarillento y tras una cocción prolongada en agua mantienen su textura intacta hasta ser introducidas bajo el paladar. Suele haber entre cuarenta y cincuenta granos en cada 100 gramos. Se suele emplear en platos regionales tales como estofados, cocidos, etc. en los que interviene carne en forma de embutido como puede ser chorizo, la mayoría de ellos cocinados en tradicionales ollas de barro. El Judión ayuda a disminuir los niveles de colesterol en la sangre gracias a la presencia del ácido linoleico. Por otra parte, es rico en almidón, que se digiere y absorbe con lentitud permitiendo una liberación constante de glucosa.

VARIEDAD: Judión Granja

MARCA: La Pedriza

INGREDIENTES: Judión Granja

VIDA DEL PRODUCTO: Consumo preferentemente antes de 12 meses de la fecha de envasado.

ORIGEN: España | Unión Europea

FORMA DE PRESENTACIÓN: 500g-1Kg-2Kg-5Kg en bolsas lamina bicapa complejo bopp+bopp (polipropileno) |15Kg-25Kg en sacos PP Rafia (Polipropileno Rafia) | Big Bags de PP Rafia (Polipropileno Rafia)

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