Ingredientes 2 vasos de garbanzos cocidos La Pedriza (unos 400 gramos) 2 cucharadas grandes de salsa tahini 1 diente de ajo 1/3 de una cucharada pequeña con sal 1/2 cucharada pequeña de comino molido El zumo de medio limón Un poco de pimentón dulce (si es pimentón de La Vera mucho mejor) Perejil Un chorrito […]
Ingredientes 500 gr. de garbanzos La Pedriza Acelgas 1 cebolla 2 ajos Cominos Aceite de oliva 2 huevos cocidos Sal Huevo cocido Elaboración Lo primero de todo, lavamos, cortamos y cocemos las acelgas en un poco de agua hirviendo. Las hacemos aparte porque se cuecen enseguida. Cuando las acelgas están cocidas, las escurrimos y con
Garbanzos con acelgas Leer más »
