Lentejas Castellanas

Las Lentejas Castellanas son legumbres secas pertenecientes a la especie “Lens culinaris”. La lenteja castellana es la más grande de todas las lentejas, posee un tamaño entre 7 y 9 milímetros y se trata de lentejas verdes de tonalidad clara con algunos granos mas oscuros, que se denominan “lentejas avinatadas”. Su grano es ancho, redondeado, aplastado y con forma de lente. Estas legumbres secas tienen la piel muy fina y destacan por su ternura y sabor suave. La lenteja castellana tiene excelente cochura en cualquier tipo de agua.

VARIETY:: Castellanas

BRAND: La Pedriza

INGREDIENTS: Lentejas castellanas 6-7 mm

PRODUCT LIFE: Consumo preferentemente antes de 13 meses de la fecha de envasado.

ORIGIN: Castilla La Mancha – Canadá

FORMATURE OF PRESENTATION: Envasado 1/2 kg, 1 kg, 5kg, 25kg. Bolsas lamina bicapa complejo bopp-bopp (polipropileno).

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