Ingredientes

• 250 gramos de nachos
• 400 gramos de alubias negras La Pedriza
• 1 chorizo pequeño, cebolla y un jalapeño.
• 3/4 taza de Crema de leche
• 1 Limón
• 1/2 libra de Queso Gruyere
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de Azúcar
• Pimienta al gusto

Preparación

Exprimir el limón y mezclar el jugo con la crema de leche. Adicionar media cucharadita de sal y media cucharadita de azúcar y revolver hasta mezclar bien.
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